Las Mejores Recetas

Croquetas de
pollo caseras

Disfruta en familia esta deliciosa receta, compartiendo momentos llenos de amor.

Croquetas de pollo caseras, un plato que aprovecha esta preciada ave que tanto nos gusta, Las croquetas es el aperitivo que somos capaces de tomar las veces que sean, es una receta de donde cada parte de los trozos de pechuga se aprovechan, todo lo puedes envolver no importa su tamaño, si tienes niños en casa es una buena idea para irles inculcando el amor por la cocina. Organizando el trabajo en cadena, disfrutarán muchísimo hacerlo juntos.

INGREDIENTES:

  • 500grs. Trozos de pollo gran cañón
  • 1 Cebolla
  • 3 Harina
  • 80grs. Mantequilla
  • 400ml. Leche
  • 1 Huevo
  • Pan rallado
  • Aceite de girasol
  • Sal
  • Nuez moscada
  • Pimienta

INSTRUCCIONES:

Paso 1 Salpimienta los trozos de pechuga gran cañón y fríelos hasta que se doren. Pela y pica la cebolla. Cocina 6 minutos a fuego lento y tapado.

Paso 2 Echa la mantequilla a la sartén y cuando se derrita añade la harina. Cocina 2 minutos y vierte la leche poco a poco revolviendo. Incorpora los trozos de pechuga gran cañón, nuez moscada, sal y pimienta y cocina 5 minutos.

Paso 3 Moldea las croquetas. Pásalas por huevo batido y pan rallado. Fríe hasta que estén bien doradas.

Productos utilizados: Trozos de Pechuga